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连小孩都不放过 芭诺客冰淇淋大小通吃
来源:南京网  作者:luyan   2009-01-16  人气:

目前,美芙浓食品(北京)有限公司芭诺客(www.baroque1600.com)项目运营总监表示,其09年将在中国发展意大利芭诺客冰淇淋150家以上的连锁加盟店,并且全力将芭诺客打造成最赚钱的创业平台,以有助于提升个人投资冰淇淋店项目成功的数量

对于芭诺客(www.baroque1600.com)的成功,业内有过很多的分析,但仔细分析,芭诺客成功最主要的原因只有两条:一是芭诺客准确的定位,善于吸引有效消费者,这是冰淇淋生意来源;二是芭诺客善于管理,这是芭诺客 能够迅速扩张的根基。


芭诺客(
www.baroque1600.com)善于管理,这是芭诺客能够迅速扩张的根基。经营获利能力上的差距体现在:谁能吸引时尚消费者、谁能制造时尚。芭诺客作为国内第一个专业的意大利冰淇淋品牌,其定位就是纯正意大利冰淇淋时尚,所以无论从花色品种,到原料技术,连冰柜装修等,全部都是意大利原创,超正的血统,超凡脱俗的口感,给人带来极大的异域风情和视觉冲击,准确把消费芭诺客冰淇淋定义为消费意大利时尚,而平易近人的价格更能有效吸引消费者,所以同样是国际化品牌,芭诺客亲民的意大利时尚内涵,给小小的冰淇淋带来了非凡的意义

如文章标题一样,芭诺客冰淇淋“连小孩都不放过”的经营理念,标榜出其善于管理的能力,这是芭诺客能够迅速扩张的根基。芭诺客冰淇淋很聪明,避免了哈根达斯单走贵族路线的弊端,设立了四等创业门槛,商场版冰淇淋专卖店、、街舞版甜品饮料站标准版、冰淇淋豪华店、旗舰版主题艺术酒吧,可以吸收不同投资规模的加盟者,他们可以把店开到任何地方

冰淇淋豪华店、旗舰版主题艺术酒吧这类高级店,芭诺客指导加盟者的选址策略一直是在商务区或者时尚人群聚集地的商业区开设店。这大大有利于吸引白领精英,因此我们经常可以看到在芭诺客里有人在使用最新流行的手机接电话,有人在用最新款的笔记本电脑无线上网,这种店内风景就在不断地制造照着芭诺客式流行风。

而商场版冰淇淋专卖店、街舞版甜品饮料站标准版则非常平民,可以说开在哪里都适宜,普罗大众,尤其是小孩子,向来都是消费冰淇淋的大头,对冰淇淋消费最为感性,他们属于消费较稳定人群,而80年后90年后更是新兴起的冰淇淋消费阶层,主要由工作一族、学生组成,张扬个性的他们在心理上具有追求时尚、领导潮流、力求与众不同的特质,正是这样善变,所以从另一方面意味着单靠传统冰淇淋口味,不太会使他们形成持久的消费动力,所以这就需要有新冰淇淋文化制造者,以便挑逗起这些时尚的追随者,芭诺客取自 “巴洛克”,从“巴洛克”到“芭诺客” (www.baroque1600.com),从FABBRI到BAROQUE,这不仅是意大利灿烂文明在冰淇淋文化上的延伸,更是一个伟大艺术风格在冰淇淋制作技艺上的非凡再现,所以靠着意大利美食文化制造者身份,芭诺客率先拓展起这个庞大的新兴冰淇淋消费人群。

因为芭诺客(www.baroque1600.com)在宣扬其冰淇淋文化和制造时尚方面有其独特的管理哲学和经验。所以成为加盟界的大热。

 

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